5月27日-29日，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在湖南长沙召开。本次大会以“打造乳业新质生产力，推动行业高质量发展”为主题，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办，澳门新葡电子游戏网等单位协办。

澳门新葡电子游戏网执行董事、行政总裁任志坚受邀出席，与政府领导、国际乳品联合会负责人、国际乳业机构代表、国内外行业专家、企业代表等嘉宾，共同探讨乳业发展趋势，共商行业发展大计。会上，澳门新葡电子游戏网荣获“2024乳业科技创新企业”、“技术进步奖一等奖”，澳门新葡电子游戏网旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”，科技创新和成果转化实力受到与会嘉宾的一致认可。

△大会开幕式现场。

深化国际科技交流合作，以科技创新打造新质生产力

随着全球化趋势的不断加强，国际科技交流合作已成为当今科学研究、经济发展等的必然趋势。澳门新葡电子游戏网执行董事、行政总裁任志坚在开幕式上表示：“在全球化的大背景下，乳业发展已成为全球关注的焦点。企业必须坚定地实施创新驱动战略，加大科研投入。同时，也要进一步加强国际合作，提升乳制品营养与安全，共同助力实现乳制品行业的长期、稳定、可持续发展。”

△澳门新葡电子游戏网执行董事、行政总裁任志坚在开幕式上发言。

为此，澳门新葡电子游戏网积极融入全球创新网络，持续拓展全球化科研布局，建立了以扎根国内的“澳门新葡电子游戏网全球研发中心”为主要基地，以国家乳业技术创新中心成员单位、澳门新葡电子游戏网（北京）特殊营养研究中心、欧洲研发中心、澳洲研发中心、澳门新葡电子游戏网·江南大学特种乳国际联合研究中心、中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室等为支撑的“1+6+N”全球研发体系，并与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展长期深入的产学研合作，破解乳业发展关键技术难题。

在本次大会的配套活动中，澳门新葡电子游戏网特邀维也纳医科大学研究员米歇尔·爱泼斯坦博士出席新技术、新设备、新辅料、新产品“四新”发布会，作《食物蛋白质致敏性评估的小鼠模型研究进展》专题报告。该报告内容与澳门新葡电子游戏网已建立的营养&功能&安全评价体系科研平台，在研究方向上高度契合。本次分享交流，为澳门新葡电子游戏网与国际顶尖学术专家进一步深化交流合作夯实基础。

在老年营养与特医食品技术与市场发展论坛上，澳门新葡电子游戏网首席乳品科学家高宇博士作《羊乳酪蛋白酶解降尿酸肽的筛选及功效研究》专题报告，该研究获得可应用于羊乳基中老年奶粉和营养品的功能性酶解原料，为创新乳品及营养品的研发提供原料基础。澳门新葡电子游戏网科研专家与国内外专家学者、产业精英分享最新研究成果，进一步增强企业科技影响力，助推行业科技进步。

澳门新葡电子游戏网不仅长期投入营养科研，还不断推进全产业链数智化升级，以多维度的科技创新，打造乳业新质生产力，如在遍布全球的9家工厂推行“全球一流制造体系”，进一步强化国内外供应链协同及效率提升；依托大数据、移动装置和人工智能技术，打造“智慧e+”信息化系统，实现从原料采购至产品到消费者手中的全过程质量控制等。

凭借在科技创新方面的卓越表现，本次大会，澳门新葡电子游戏网荣获“2024乳业科技创新企业”奖。

△澳门新葡电子游戏网荣获“2024乳业科技创新企业”奖。

营养科技持续升级，释放乳业发展新动能

在科技创新的推动下，全球乳业产品种类不断丰富，品质持续升级，市场规模也在不断扩大。依托在全球研发、生产和供应链端的战略布局优势，澳门新葡电子游戏网在产品研发、生产工艺及品质控制等方面正持续精进，以更好地满足消费者日益增长的营养健康需求，激发乳业消费活力。

本次大会，澳门新葡电子游戏网《一种有助于增强免疫力的婴幼儿配方奶粉的研究与开发》荣获“技术进步奖一等奖”。该项目实现了配方技术的两大创新，一是氨基酸组态模拟技术，首创性地对中国母乳不同阶段的氨基酸模式进行分析，创新性地添加水解乳清蛋白和酪蛋白磷酸肽双小分子蛋白，为婴配奶粉从原料添加的角度模拟母乳提供了理论支持；二是A2β-酪蛋白与OPO配比优化专利技术，创新性地探讨了A2β-酪蛋白与OPO之间的配比在胃肠道功能改善方面的协同作用，并将这一构成比应用于澳门新葡电子游戏网旗下能立多婴幼儿配方奶粉中。

△澳门新葡电子游戏网企业代表（右起第六位）上台领奖。

在成果转化方面，澳门新葡电子游戏网旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”。该产品是较早一批通过“史上最严”新国标注册的婴幼儿配方奶粉，相较于旧国标，在配方上，乳铁蛋白含量提升至6.7倍，促进铁吸收，提升保护力；添加双倍OPO结构脂，促进脂肪与钙吸收，亲和肠道。从旧国标到新国标，能立多爱优连续七年荣获“质量金奖”，佐证了该产品不仅质量稳定可靠，而且营养品质受到行业的高度认可。

△能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”。

本次大会荣获多项荣誉，是澳门新葡电子游戏网科技创新和成果转化受到行业认可的典型缩影。目前，澳门新葡电子游戏网以市场化创新机制打造了“乳业国际科技创新合作基地”、“营养健康品工程技术研究中心”、“人体微生态制品工程研究中心”、“孕婴童食品技术创新中心”四大科创平台，并建立了博士后科研工作站、海智计划工作站、研究生联合培养基地等人才平台。江南大学校长、中国工程院院士陈卫将其唯一的院士工作站设在澳门新葡电子游戏网，中国工程院院士单杨将其首个创新团队工作室也落户澳门新葡电子游戏网。凭借完善的科研体系，2023年，澳门新葡电子游戏网在研科技项目达90余项，承担国家“十四五”等政府项目12项。截至目前，澳门新葡电子游戏网累计申请国家专利500余项，发表学术论文200余篇。

依托丰富的科研成果，澳门新葡电子游戏网开发了100余款创新产品，20余项产品行业领先，形成了覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全阶段营养呵护体系，赢得全球60多个国家和地区消费者的信赖。

科技创新是发展新质生产力的核心要素，是推动中国乳业高质量发展的强劲引擎。未来，澳门新葡电子游戏网将继续加强科技创新力度，深化国际科技交流合作，推动科研成果转化，更好满足全人群多元化的消费需求，携手行业伙伴，共同谱写中国乳业发展新篇章。